今日の給食

2020年10月30日 17時00分
全校

　今日の給食は「牛乳・コッペパン・ささみのピカタ・炒めサラダ・里芋シチュー」でした。

　今が旬の里芋を使ったシチューでした。ルウは調理員さんの手作りです。バターと小麦粉を焦がさないように炒めて、牛乳でのばしてホワイトルウを作ります。

　市販のルウを使ったほうが簡単ですが、給食では健康や安全を考えて、出来る限り手作りを心掛けています。体にも心にも優しい味でした。

子どもたちも沢山食べてくれました。