調理実習
2020年1月24日 08時40分１月２３日に、５年生が調理実習を行いました。
今回は、鍋でご飯を炊いて、みそ汁を作る活動でした。
まずは、ご飯を炊く下ごしらえです。
お米を洗い、水につけておきました。
そして、みそ汁の下ごしらえとして、にぼしで出汁をとりました。
次は、みそ汁の具の材料を切りました。
包丁の扱いにもだいぶ慣れてきたようで、スムーズに切ることができました。
そして、いよいよ火にかけました。
出汁と、お米の炊けるいい匂いが、家庭科室にひろがっていき、みんなとてもわくわくしました。
そして、いよいよ完成です。
給食と一緒に、おいしくいただきました。
鍋でもおいしくご飯を炊けることが分かり、みんな大喜びでした。
片付けも、協力してすることができました。
ぜひ、家でもご飯とみそ汁を作ってみましょう。